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Licence Pro Management des Unités de Restauration à Thème (MURAT) par apprentissage

Diplômés Bac+2, vous souhaitez acquérir les compétences indispensables au management d'un restaurant à thème, d'un bar-brasserie ? Le CFA des Universités Centre-Val de Loire vous propose d'intégrer la LP Management des Unités de Restauration spécialités Restauration à thème, délivrée par l'Université de Tours. Cette formation, gratuite et rémunérée, est dispensée par l'IUT de Tours dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 1 an.




  • Durée de la formation : 12 mois 

  • Lieu de la formation : IUT de Tours site Luthier

  • Pré-requis : avoir moins de 26 ans et être titulaire d'un Bac+2 et justifier d'une exprience en restauration. 

  • Pour quels métiers : Assistant de direction dans une unité de restauration, Chef de service restauration au sein d’un hôtel, Responsable banqueting ou séminaire, Emploi au service communication, achat, recrutement au siège d’un groupe de restauration, Chef de secteur pour une chaine de restaurant, Exploitant d’un restaurant en nom propre, ...



Le CFA des Universités développe l'apprentissage au sein des universités de la région Centre Val de Loire en proposant de nombreuses formations universitaires en apprentissage, pluridisciplinaires, qui préparent à des diplômes Bac +2 à Bac +5. Avec le CFA des Universités Centre-Val de Loire, l'université a son apprentissage.

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